不套袋的苹果含糖量要高些，口感更好，品质更佳。
因为苹果套袋后妨碍了太阳光射入，果实接受阳光照射时间极大缩短，降低了果实含糖量，口感变差，果肉硬度降低。
既然这样，为什么还有那么多果农选择苹果套袋呢？
1、保护果面
现在水果销售越来越注重外观品质，若果面光洁美观，就大大提升了商品价值，增加了果农的经济效益。反之，果农收入减少。因此，为了保护果面，减少病虫侵害和农药残留，就会采取果实套袋的措施。
2、促进着色
套袋对红色品种可促进着色，使果面浓艳鲜红，提高全红果的比例。
3、保持果实的新鲜度
经过套袋的果实，不皱皮，失水轻，能较长久地保持果实的新鲜度，提高果实的耐贮性。
