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  凉拌木耳一道美味爽口的下饭菜,逢年过节、朋友聚餐鸡鸭鱼肉的吃着油腻,这时候来道凉拌木耳绝对是大受欢迎,下面小编为大家介绍凉拌黑木耳适合哪些人食用?甜酸版凉拌黑木耳做法?   凉拌黑木耳适合哪些人食用
  凉拌黑木耳对于老年朋友喝三高类型的朋友可以适当的多吃一些,每个星期保持在3次左右。普通人群也可以经常食用。凉拌,炒,烧都可以用来做黑木耳。
  1、选购优质凉拌用的黑木耳,用冷水进行泡发,再充分洗净。(本菜成败,本步很关键,凉拌的黑木耳和用来炒的黑木耳是不同的,口味差别极大。木耳可能含有残余的木材,所以清洗一定仔细。)
  2、锅中加入适量清水,烧开,把泡发好的黑木耳放入锅中,焯水30秒,出锅,控干水分。
  3、在黑木耳中加入味精,生抽少许,陈醋适量,耗油少许,白糖,番茄酱少许,葱花拌匀。撒点香菜叶。

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