丁香红茶和丁香茶一样吗？有什么不同之处？

发布人：，统①。绿茶发布时间：2018-05-18 15:18:37

丁香红茶

　　丁香红茶和丁香茶只是一字之差，但是确实两种不同的茶类。今天，小编就给大家说说丁香红茶和丁香茶的不同之处！

　　相同：

　　与丁香茶一样，丁香红茶同样来自长白山药谷，原材料同样是经过精挑细选的初夏头茬嫩叶，同样经历了严格的生产、包装过程，我们相信，用心做产品，才是企业生存的长久之道。

　　不同：

　　1、工艺不同

　　两者的最大区别在于工艺，丁香茶采取的是绿茶工艺，而丁香红茶自然是红茶工艺，发酵程度高达80～90%。

　　绿茶，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

　　红茶，属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

　　2、茶色不同

　　丁香茶（绿茶）的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，呈现为清汤绿叶；而丁香红茶（红茶）具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

　　3、适用人群不同

　　丁香茶有养胃止呃的作用，所含的丁香酚和丁香油对胃溃疡、胃炎、幽门螺旋杆菌都有抑制调理作用，适合想要养胃的人群；而丁香红茶有清热排毒的作用，可有效清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵，适合想用养肝的人群。