沙发基本上使用牛皮制作外罩，挑选上等牛皮，经过脱毛、膨胀、分层等一系列工序，将牛皮分割成2～3层。最表面的就是头层皮，从头层皮背面分割出来的就是二层皮。沙发的猫腻就在于将二层皮伪装成头层皮售卖，虽然同样是真皮，但二层皮的质感要逊于头层皮。
1.摸
摸上去比较干涩的是二层皮，摸上去油光水滑的是头层皮，但是难度比较大，不是哪个人都能摸出来。
2.看
这个重点是你的眼神好，纹理不均匀的是头层皮，纹理均匀的是二层皮，现在的技术还不足以做到压制不均匀的纹理，所以可以大胆使用这个方法。
3.按
当按压头层皮的时候会产生放射状的细小纹理，但按压二层皮的时候不会出现纹理。
4.闻
所有的头层皮制品，因经过真皮鞣制工艺，会散发出一股淡淡的清香，而二层皮则是一股塑料味，如果这个自己不是非常能掌握，但是如果是在家具厂呆了几年的老工人，基本上闻一下，就能知道了。
5.烧
这个方法比较简单粗暴，就是直接燃烧皮料，头层皮因含有蛋白质成分，所以会散发出一股烤肉的味道。可实施性还是很高的，现在基本上买沙发都会给你一块皮子，为的就是测试是不是真皮。
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