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筷子 乙肝

  筷子,是我们常用且不可少的饮食工具。下面小编为大家介绍筷子会传染乙肝病毒吗?共用筷子会传染哪几种疾病?

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  筷子会传染乙肝病毒吗

  乙肝一般不会因为共用碗筷而传播。

  我也提倡用公勺公筷,甚至恢复宋代以前的传统分餐制,但是你也不用对共同进餐、通过筷子传染乙肝病毒的风险过于紧张。

  病毒性肝炎有甲乙丙丁戊5种, 其中乙肝的传播途径主要是血液制品、母婴及性接触。

  血液制品主要是献血相关或者一些侵入性的医疗操作中发生经过血或者破损的皮肤黏膜传播,生活中比如纹身、扎耳环、修脚、共用刮胡刀、牙刷也有风险。母婴则主要是在围产期阶段容易传播,但如果经过合理医疗干预,母婴传播风险可以大大降低。性传播具体就是与乙肝病毒阳性者发生无保护的性交, 特别是性伴侣比较多的情况(2014年北京佑安医院学者调查的北京男男性接触人群中乙肝表面抗原阳性率为9.0%,出现乙肝病毒感染标志物占26.5%)。一般我们不认为一共进餐会传染乙肝。甲肝、戊肝才是消化道传播。

  其次,就算是不分餐的情况下可能传染的比如幽门螺杆菌、部分肝炎,也是多种因素决定的,比如说免疫功能、消化道的完整性等等。比如婴幼儿比较容易感染幽门螺杆菌,成人风险就比较低了,而且感染幽门螺杆菌不等于一定得癌症,当然也有个别情况,比如细菌性痢疾的患者便后不洗手,拿起筷子通体抚摸之后为你夹菜……

  如果你对乙肝很恐惧,可以去查一下乙肝五项,如果都是阴性,可以去接种一下乙肝疫苗,三针就好!

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  共用筷子会传染哪几种疾病

  而共用筷子主要会传染的是以下几种疾病:

  (1)幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类,也是最常见的细菌病原体之一。世界有多半人口受到过幽门螺杆菌的感染,而在有些国家几乎90%的人都感染过这种细菌。

  这种细菌感染首先会引起慢性胃炎,并导致胃溃疡和胃萎缩,严重者则发展为胃癌。早在1994年,世界卫生组织就已将幽门螺杆菌列为引起胃癌的第1类致癌原。

  现在医学认为,幽门螺杆菌喜在偏酸的环境中生存,它不会通过血液传染、空气传染,但会通过食物和餐具传播。

  如果家中有一人有幽门螺杆菌感染,而且你们共用碗筷,那么筷子必然会接触到口腔和唾液,就会增加幽门螺杆菌的传播风险,大人小孩都不能幸免。

  (2)孩子易得手足口病。手足口病的传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。6岁以下的小孩子免疫功能低下,更容易因共用碗筷导致病毒交叉感染,所以家长应尽量让他们餐具专用,不要让小孩共用碗筷,也不要让大人和小孩共用碗筷,家长更不能嘴对嘴喂食,一定要做好个人用具的卫生清洁。

  (3)感染部分病毒性肝炎。甲肝和戊型肝炎传播的主要途径就是口口传播,病毒性肝炎的患者因唾液中含肝炎病毒,正常人体的消化道粘膜往往都有一定的损伤。如正常人和患此类病毒性肝炎的人共用碗筷,就容易让病毒经由碗筷、杯子等传染到自己身上。所以,在家庭用餐或者外出聚餐中,最好使用专用餐具,并准备一双公筷夹菜,避免病毒传染。

  (4)还有可能感染伤寒病。伤寒病也是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病,主要也是以口口的方式传播。多数这类患者在治疗过程中会出现痊愈后仍然携带病菌。

  造成这种病的传播主要是就食卫生状况差,水源、食物受污染等情况。因此,伤寒病患者的个人生活用品,尤其是会与嘴唇接触的用品应尽量与家人分开使用。

  现在许多家庭都认识不到这个问题,但“分筷制”以及准备“公筷”真的很有必要,希望各位都能引起重视。即便是出去吃,也最好自带餐具,不想这么麻烦的话,那吃前也一定要用开水先烫碗筷,不能说绝对没有细菌,但肯定会减少细菌,并将灰尘洗去。

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