普通电源变压器和微波炉里的变压器，虽然都是变压器，但有很大区别的，不光光是输出电压高低的不同。关于变压器原理，别人已说了很多，我在这里主要说说两者的区别。
普通的电源变压器，主要是利用电磁感应原理，来改变输出电压（升高或降低电压)，输入和输出的电压比和它们的线圈的匝数成正比，即U1：U2＝N1：N2。它的设计，要使初级和次级耦合紧密，尽量减少漏磁，以提高传输效率。
而漏磁变压器恰恰相反，它要人为地产生漏磁，所以在初级和次级间插入漏磁硅钢片。漏磁硅钢片的作用，就是设置漏磁磁路，产生漏磁通。上面那个图就是拆开的漏磁变压器，注意中间的硅钢片，那就是能产生漏磁通的硅钢片。漏磁变压器的原理图是：
与电源变压器不同的是，漏磁变压器一般都是升压的，并且次级线圈的匝数很多，这是它的工作要求决定的。当次级开路时，它初，次极电压比和普通变压器一样，也和匝数成正比，即N1：N2=U1：U2，所以在次级没有接上负载时，次级的电压非常高，最典型的是霓虹灯电路用的漏电变压器，初始电压有1.5万伏，一旦接上负载，点亮霓虹灯，电压马上降低到几千伏。为什么漏电变压器接上负载，产生电流，次级的电压马上就会下降很多?这是漏磁变压器的漏磁片起了作用，产生了人为的漏磁磁通，次级电路只是部分的利用了初级线圈产生的磁通，其余的磁通都人为的漏掉了。而普通变压器则相反，要尽量减少漏磁，提高效率，这就是两者最大的不同点。下图就是霓虹灯次级电路电压和电流的关系图，霓虹灯在点亮后，工作在平台处。
一般在启动时需要高压激发，导通后就不需要那么高的电压的电路上，都需要使用漏电变压器，典型的就是霓虹灯电路。
那微波炉为什么要用漏磁变压器呢？这和磁控管的构造和启动有关，开始时，磁控管阴极的灯丝蒸发的电子需要激发到阳极，并在正交的电磁场作用下，在多个空腔中发生震荡，这时，需要高达4000V的高压，才能成功激发起振，一旦震荡开始，就不需要这么高的电压，要以适当小电子流震荡，产生微波并输出，不然的话，电压太高，电流太大，容易损坏微波管。这就像点亮日光灯瞬间需要高压，一旦点亮就需要限流了一样。
总之，微波炉用的漏电变压器和电源变压器，虽然都是需要改变电路电压的变压器，但它的结构，工作原理和作用都是有很大不同的，千万不能混用，也不能混为一谈。
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