哺乳期当然可以吃香菇酱，虽然香菇酱是经过深加工处理的食物，本质上破坏了食物的营养成分，也失去了食物原有的味道，可以吃但不建议多吃，宝妈吃这种酱对孩子没有影响，更没有好与不好之分。
在哺乳期一提这些酱，有人就觉得是垃圾食品，确实没什么营养，但也没有那么可怕，它里面的所添加的调料和食品添加剂都是符合国家食品安全检查的。尽量选大品牌，大商场里卖的，不要去一些小市场买那些散装的，卫生条件太差。也可以自己在家制作，吃起来安全放心
材料：鲜香菇400g、海天黄豆酱2大勺、豆瓣酱1勺、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖
做法一
1、首先需要把香菇洗干净，去蒂备用，然后需要把香菇切成1厘米见方的方块；接着需要把葱姜蒜、干辣椒切成末；
2、锅中多放油，然后把切好的干红辣椒末放入热油中，注意要小火炒出红油；
3、接着再加入刚刚切好的葱姜末，蒜末可以先放一半，混合炒出香味；
4、然后再加入切好的香菇丁，再慢慢翻炒，中间需要加入些许酱油和海天蚝油，目的是为了提鲜；
5、待香菇炒到变软后，再加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，接着保持小火，期间要不断翻炒搅拌；
6、等汤汁慢慢变浓时，需要再加入一些海天蚝油，五香粉和少许糖调味；
7、这样一直炒，直炒到酱变得红亮，把刚刚剩下的另一半的蒜末放入锅中，搅拌均匀后就可以起锅了。
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