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  薏米赤小豆排骨汤是一道祛湿利尿的夏季养生汤,但是此汤在熬法上做一些调整,其祛湿效果更佳。下面小编为大家介绍薏米赤小豆排骨汤功效作用?怎样熬制薏米赤小豆排骨汤?   薏米赤小豆排骨汤的功效作用
  此汤有健脾祛湿的功效,如果家里没有山药,芡实可以不加也行。
  材料:
  排骨400克、赤小豆30克、薏米30克、芡实30克、干山药30克,姜片
  做法:
  1,赤小豆,芡实洗干净,提前浸泡3个小时以上。
  2,薏米放入锅里炒至微黄,与山药一起洗干净,浸泡半个小时。
  3,排骨洗干净剁成块,放入开水中,焯水断生,捞出冲洗一下,沥水备用。
  4,将排骨,薏米,赤小豆,山药,芡实,姜片放入煲中,加入清水,大火烧开,滚煮2分钟,再改小火熬煮1.5小时。
  5,加入适量盐拌均匀即可关火。

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