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  螺旋藻是一种碱性营养食品,常服用可使人体的酸性体质调整为健康的弱碱性体质。下面小编为大家介绍螺旋藻有哪些保健功效?盲目补充存在哪些风险?   螺旋藻有哪些保健功效
  它含有丰富的藻多糖,不饱和脂肪酸,藻蓝蛋白,β-胡萝卜素,矿物质镁,铬等,其中镁和铬是可以促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等,双向调节血糖代谢,维持血糖正常水平;而藻多糖和藻蓝蛋白是增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长并促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有双向调节免疫功能,除其之外,还有抗癌,抗肿瘤等作用。
  增加患病风险。螺旋藻是一种单核细胞,富含大量的核酸,如果把它当成食品,长期摄入,容易造成核酸过多,而核酸并不是机体必需的营养物质,便会增加身体患上痛风或肾结石的风险。
  容易发生重金属中毒。因为螺旋藻生长的环境含有大量的汞,铅等物质,而且很容易被海藻给吸收;要是被养殖的,则容易受病菌污染的危险;它和其他保健品一样,还是比较缺乏足够安全性的控制。
  建议食用螺旋藻之前,要经过专业人士的指导,判断自己的情况是否适合食用,以及自己的食用量最佳是多少。

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