桃子作为一种面积种植相当广的水果，遍布我国大江南北，随着地域的不同和桃树品种的不同，桃子的成熟季节也是各不相同的，有的在早春就从大棚里面采摘下来去市场销售，有的却要等等霜降快要下雪之时才能成熟。
桃子品种诸多，有水蜜桃、黄桃、蟠桃、秋桃、油桃等等主要品种，其中水蜜桃又分为诸多的品种，快要说品种诸多，有脆的，有汁水丰盈的，有软糯可口的，也有的轻轻咬破一个口，用嘴一吸就只剩下桃皮的，不同的季节不同的品种让你目不暇接，也能满足你的不同的需求。
随着种植技术的提升，最早上市的水蜜桃在大棚冬季即可开花，春节刚过过了没多久，就可以上市销售了，虽然大棚里面的桃子远没有露天的桃子甘甜，但因为图个新鲜，销量还是相当不错的，棒奔霸这儿还有一种早熟的桃子，个子不大，尖尖的，号称五月鲜，也就是五月割麦子时节，一准成熟，也是较为早熟的品种。
五月已过夏天的到来，也是诸多桃子纷纷上市的季节，油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃几乎一窝蜂的成熟，在一些桃子的批发市场，真的让你大开眼界，整车整车的桃子整装待发，明天就会散布到城市的各个角落，让人民吃上鲜香可口的桃子。
也有一些晚熟的品种，秋季才可以采摘，因为生长周期较长，这种桃子糖分是很高的，甘甜可口，这个还不算是最晚的，最晚的是一种个子很大，青青的桃子，不但个头大，而且不好看，因为生长时间太久，桃子的身上会有很多的裂纹，像小孩张着嘴，别看这种难看的大青桃子，因为是要到霜降之后才成熟，我个人认为，这时候的桃子才是最好吃的，特别的甜，唯一的缺点就是有点青气，
