平常自己也不要随便到桃树上就采摘桃胶来吃，因为桃树一般比较容易长虫子，农户们打的农药较多，自己采摘的是没有经过任何处理的，上面可能残留了部分农药，直接食用可能会有中毒的风险，切忌不要擅自采食。如果想吃建议先用桑灰汤浸泡一段时间晒干后再吃，或者更保险的直接去药店购买食用。
桃胶并不是桃树的真菌疾病，而是一种固态的天然树脂，自然分泌在桃树树干上，在中药界，是很有名的保健中药材之一。市场价格根据桃胶的质量决定，质量较差的大概20元/近左右,而质量上乘的可以卖到100元/斤以上。
至于女性朋友们热衷于桃胶，自然和它的美容功效是分不开的。近年来，桃胶在我国的保健美容市场可以说是“进击的网红”，甚至被好些人称为“树上燕窝”、“平民燕窝”。
