豆浆冲燕麦本身是个不错的搭配，不仅有助于餐后血糖控制，还可以蛋白质互补，只是如果再吃点蔬菜就更好了，优质蛋白类的食物只靠豆浆有点少，还可以再搭配点豆制品或者鸡蛋，比如豆浆冲燕麦+鸡蛋1个+拌菠菜一份，这样更有利于餐后血糖控制，营养也更全面均衡。
糖尿病患者要想控制好餐后血糖，饮食上最好有三大类食物，一是主食，且主食要粗细搭配；而是优质蛋白类食物，包括鱼肉蛋奶和大豆制品；三是蔬菜，尤其是绿叶菜。主食选择粗细搭配（比如你这顿选择燕麦）的基础上，搭配优质蛋白的食物（包括豆浆）、多吃蔬菜，都可以增加饱腹感，延缓胃排空，有助于餐后血糖的控制。
豆浆冲燕麦当主食，对控制餐后血糖是很有帮助的，且饱腹感强，也有利于体重控制。
