甘蓝是个大家族，它们中的很多成员成为了我们所食用的蔬菜。下面小编为大家介绍白菜和羽衣甘蓝有何区别？羽衣甘蓝能不能食用？
白菜和羽衣甘蓝有何区别
羽衣甘蓝和白菜的区别。这区别可大着呢，吃过白菜的都知道，无论是小白菜还是大白菜，它们的叶片都是比较平整的，也许说不上光滑。但是羽衣甘蓝可不一样，它的叶片完全像是拧干的毛巾，整个叶片都卷得厉害，像是被一顿怒搓了一样的。但不得不说，这种凌乱的美确实还有点好看？
羽衣甘蓝能不能吃。答案是可以。羽衣甘蓝不只有观赏价值，不过你要是看它太好看直接一口吃了，那我可救不了你，因为羽衣甘蓝在吃之前还要经过处理，而且也不是所有羽衣甘蓝都能吃啊。羽衣甘蓝主要有白色紫色两种颜色，当然这只是公园里能够经常见到的，至于还有没有其他变种，肯定还是有的，各种渐变杂糅的颜色，只有你想不到的。羽衣甘蓝是可以生熟食吃的，家里有种的话可以剥取叶片炒食、凉拌、做汤都可以；这种花你剥过叶片它还会再萌发新的嫩叶。这么漂亮的花卉可食用和绿化环境，友友们喜欢的可以栽一盆。
羽衣甘蓝的生长习性。羽衣甘蓝是二年生的植物，也就是说通常两三年以后就不能再继续生长了。羽衣甘蓝虽然名字听上去柔柔弱弱，但其实生存能力一点都不差，哪怕是冬天被冻着了也不会死给你看，夏天也很耐热。
