先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道
将山竹放在手心，两只手手指相扣，如图下面所示：
再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝
沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了，极其方便，如下图片所示：
tips：如果你手劲比较大，加上山竹比较成熟，果壳软嫩的话，用这个方法很不错，剥山竹，快准狠。其实新鲜的山竹，一般还是很好剥开的，用手一挤就裂开了。手劲特别小的，或那种又老又硬的山竹，可能用这个方法就没有效果了。
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