目前的生产技术还无法生产无菌的婴儿配方奶粉。比如坂崎肠杆菌，便是里面最常见的菌。FAO（联合国粮农组织）/WHO（世界卫生组织）在2007年合编的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》中也明确写出婴儿配方奶粉并非完全无菌，可能含有会导致婴儿发生严重疾病的细菌。安全起见，婴配粉建议70℃热水冲泡，为了杀灭阪崎肠杆菌，出于安全考虑，婴儿配方奶粉应该用不低于70℃热水（沸水晾至70℃，时间不得超过半小时）冲泡。
很多妈妈就疑惑了，奶粉说明上都是写着用40~50℃的水冲泡，会有风险吗？这么烫的水温，孩子怎么喝啊？高于70℃的热水可以有效杀死奶粉中的任何阪崎肠杆菌，同时奶的保存可延长至2小时。而用50℃的水冲泡却是无论如何也不能降低风险的。至于"这么烫，孩子怎么喝"的问题，可以用自来水冲奶瓶或者放入装有冷水容器中迅速冷却至喂养温度。麻烦确实是麻烦了些，但是和安全相比，这都不算什么。
冲奶粉正确步骤
1.清洁器具
先把所需要用的东西都消毒一下，晾干备用；
2.温水冲泡
切记：冲泡奶粉一定要用温水，如果是沸水，先冷却一会再用，也可将1/3的凉开水和2/3的热开水混合。用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。冲泡奶粉时，一定是先倒水再放奶粉，这样比例比较精确，不会冲泡得太浓或太稀；
3.溶入奶粉
一定要根据说明来量取奶粉，任何情况下都应该是自然平匙！把正确数量平匙的奶粉放入奶瓶中，盖紧后轻轻摇匀；
4.检查温度和流速
将奶瓶倒置，放在手内侧滴一滴，确定了适当的温度后才可以给宝宝喝。
爸妈们一定要注意，不要为了走捷径而随意冲泡奶粉，毕竟这是孩子的口粮，这些错误的冲泡奶粉的方法，分分钟会伤害宝宝的身体健康。
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