圣女果所含的番茄红素在体内能促进腺体分泌激素，使人体保持旺盛的精力，可以增强人体免疫力；此外番茄红素可保护人体不受致癌毒素的侵害，特别是对预防前列腺癌、消化道癌和膀胱癌等多种癌症有积极的作用。
圣女果富含蛋白质、维生素和多种矿物质以及其它营养成分，这些营养物质有助于促进人体的生长发育。此外圣女果对预防骨质疏松、减轻哮喘、改善皮肤过敏和提高精子质量等作用。
圣女果的营养价值是西红柿的好几倍，含有分丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质。
1、圣女果中含有的番茄素可以对抗环境污染产生的毒素，保护胎儿，谷胱甘肽和番茄红素又可以促使胎儿的身体的发育。
2、番茄红素对孕妇和胎儿的皮肤有保护和美白作用。有效预防孕期皮肤变差。
3、圣女果中的维生素A含量丰富，对孕妇的视力保护有好处，也可以促进胎儿的视力发育。
4、圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P具有很强的抗氧化能力，提高孕妇身体的抵抗力。
5.维生素p含量居于果蔬之首，易促成红细胞的生长，孕期肝脏负荷过大，圣女果能够有效保护肝脏。
6.生津止渴，健胃消食，补血养血和增进食欲，有助于缓解胃部不适。
西红柿和圣女果哪种能更减肥
西红柿和圣女果本来就属于一种，所以吃哪个也一样，只不过西红柿个头大，而圣女果个头小些.要说减肥的话，建议合理的搭配饮食、再进行适量的运动，不建议只吃西红柿、毕竟一种食物所能提供的营养有限，不管哪种品种的西红柿，所含元素相似都一样。只是小西红柿的微量元素如维生素C、叶酸等，更胜大西红柿一筹。而大西红柿的热量低于小西红柿，所以减肥的人群可以选择大西红柿啦。
西红柿的热量很低，而且95%都是水。所以减肥的人吃西红柿，既可有饱腹感又不会长肉，还能补充人体所需的微量元素，可以说西红柿是减肥最理想的食物。市面上常见的西红柿有大小两种。西红柿中富含胡萝卜素、维生素C、钾和叶酸。胡萝卜素能够改善视力、皮肤粗糙等情况；而维生素C主治贫血、保护肝脏；叶酸是天然的抗癌维生素。
通常一天吃2个大西红柿，就能满足人体对维生素C的需求量。西红柿还富含番茄红素，番茄红素是目前发现的植物界最强抗氧化剂之一。它可以有效抑制心脑血管疾病、抗衰老。对抵抗力低的老人和女人尤其适用。
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