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  现在越来越多的人比较喜欢烘焙,想要烘焙的第一步就是面粉要挑好,那么,市面上烘焙面粉哪个牌子好?下面牌子网就为大家分享三款烘焙最好的面粉品牌推荐,一起来看看吧!

  白燕

  白燕高筋面粉蛋白质高,做出的面包香甜可口,十几分钟揉出手套膜,做出来的面包拉丝,口感非常细腻,柔软,纯手揉,很容易就出筋了。做出来的面包体柔软而且超级香。做吐司的时候,500克面粉用了一个鸡蛋加220克水,出膜效果还不错,烤出来的吐司也好吃!

  新良

  新良魔堡蛋糕粉是低筋面粉,很好用,不易起筋,用起来还是很方便的。粉质很细腻,筛的时候几乎看不到成团。质量非常好,性价比超高,大品牌量足质量好值得信赖,总的来说,新良的面粉特别好,烤出的蛋糕暄软有弹性,口感好!

  金像牌

  这款是高筋面粉,每袋850克,用起来很方便,一包很快就用完,不用担心储存问题。面粉很白很细腻,吸水能力不错。烘焙小白揉了40分钟出手膜,做出来的面包好吃!这个牌子的,容易揉出膜,作出的面包也松软,吸水量挺大的,金像牌的高筋面粉做面包,性价比挺高的。

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